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                                                建造食品冷藏庫時需要考慮哪些要點呢
                                                - 2022-02-19-

                                                食品冷藏庫是一種人工冷藏的方法,是在低溫環境下保證食品質量,減少食品腐爛變質的系統工程。那么建設食品冷藏庫需要考慮哪些方面?

                                                1、結合食品加工工藝的各個工序和當地城市規劃,冷庫的建設是根據冷庫的設計要求和施工,既避免了食品之間的交叉污染,又保證了其運輸能力:在施工范圍內,合理的整體劃分,節省空間,降低成本。

                                                2、根據冷庫的大小和性質,結合當地法規,食品冷庫的設計由場地布置的區域布局決定,是單層還是二層儲藏,以及結構是鋼結構或鋼筋加固的選擇。

                                                3、冷庫容量、生產工藝、制冷、產品堆放方式、溫濕度等,確定冷藏庫的大小和位置,使其成為一個整體。

                                                4、庫房的高度、庫房的水平和垂直方向應根據冷藏、冷藏設備、運輸和堆放條件進行設計。

                                                以上就是關于建造食品冷藏庫時需要考慮的因素,如有此方面需求的用戶在建造冷庫的時候要多加留意,希望上述內容能夠在一定程度上幫助到大家。

                                                冷藏庫

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